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深圳市科莱厨房设备有限公司

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电磁炉厨房设备

一体式电磁煲汤炉

产品介绍



产品特性:
-节能率高,无噪音,无污染
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用日本阿尔卑斯九档火力调节
-IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心



产品规格:

型 号 外形尺寸(长×宽×高)mm 桶直径(mm) 桶高度(mm) 功率(kw) 电压(v) 频率(hz)
A B C
RC-Y700 900 1100 1200 660 500 15~25 380 50-60
RC-Y800 1000 1100 1200 760 500 20~30
RC-Y900 1100 1200 1200 860 550 20~30
RC-Y1000 1200 1300 1200 960 550 25~40



节能试验对比: 


一、实验室对比


时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃


灶具类别
单头液化气大锅炉
单头柴油大锅炉
单头电磁大锅炉
800大炉
900大炉
1000大炉
输入功率
风机370W
风机370W
20KW
25KW
30KW
耗能
0.12KW
0.12KW
7.5度
7.5度
7.5度
燃料
1.95公斤
1.95公斤
耗时
20分钟
20分钟
22.5分钟
18分钟
15分钟
耗费
14.72元
12.97元
6.38元
6.38元
6.38元

以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;

结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。

二、现场操作对比
灶具类别
电磁单头中式小炒炉
燃气单头中式小炒炉
功率
15KW
60KW(216m/hr)
耗能
11度
4.7公斤
耗费
9.35元
35.25元


以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。

现场对比结论:电磁炉比燃气灶快28%,节能73%
注释:
液化石油气按每公斤7.5元;
柴油按升6.6元;
电费按千瓦/小时0.85元
发表日期:2016/12/12  浏览次数:
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